納豆とオクラともずくに卵黄のせ
キヨパパ @cook_40095666
ネバネバトリオに卵黄をのっけた美味しいやつです。
このレシピの生い立ち
オクラもおずくも余りものなんです。
だから納豆が隠れるくらい盛られてしまうのです。
アプリでひらく作り方
- 1
産毛をとったオクラを沸騰したお湯で1分茹でてから冷水にとり、ざっくり切ります。
-
- 2
器に納豆、オクラ、もずくを散らし、そして卵黄をのっけて完成です。
- 3
食べる直前にポン酢をかけて食べてください。
コツ・ポイント
オクラは茹ですぎないことです。
あとは生もずくを使うとお好きな好で楽しめますよ。
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