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超簡単失敗なし☆ブリの照り照り焼き。
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超簡単失敗なし☆ブリの照り照り焼き。-レシピのメイン写真

超簡単失敗なし☆ブリの照り照り焼き。

あま子
あま子 @cook_40090065

調味料は全て同割り！！！絶対失敗しない、ぶりの照り焼きです☆
このレシピの生い立ち
自分好みの甘いタレで簡単に照り焼きを作ろうと思って出来上がりました！！

調味料は全て同割り！！！絶対失敗しない、ぶりの照り焼きです☆
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自分好みの甘いタレで簡単に照り焼きを作ろうと思って出来上がりました！！

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超簡単失敗なし☆ブリの照り照り焼き。

あま子
あま子 @cook_40090065

調味料は全て同割り！！！絶対失敗しない、ぶりの照り焼きです☆
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自分好みの甘いタレで簡単に照り焼きを作ろうと思って出来上がりました！！

調味料は全て同割り！！！絶対失敗しない、ぶりの照り焼きです☆
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材料

２人分
  • ぶり ２切れ
  • 醤油 大匙１
  • みりん 大匙１
  • 砂糖 大匙１
  • 酒 大匙１
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ぶりの水分をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    余分な粉をはたいて、フライパンでぶりを焼く。

  3. 3

    ぶりが程よく焼けたら、調味料を回しかけて火を強める。

    タレにとろみがつき、ぶりに照りがはいったらできあがり☆

コツ・ポイント

焼くときに、スプーンでタレをまわしかけると綺麗に色づきますよ★

美味しいブリの照り焼きのお供も、ブログに掲載中★
http://emucafe.exblog.jp/

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あま子
あま子 @cook_40090065
2007/11/12 13:57に公開
人生に必要なのは、食べる事と、笑う事。同じタイトルのブログも書いてます★遊びに来てね！http://emucafe.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 片栗粉 酒

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