鶏肉の葉っぱ巻き~お味噌風味~
これは母から教わりました。
味噌味が好きな方は是非♡
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母から教わって簡単&おいしくできたので!
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しいたけ、たけのこ、青ネギ、しょうがをみじん切りにする。
フライパンを熱してしょうが、青ネギ、しいたけを炒める。
ミンチを加えて、色が変わってきたら砂糖、醤油、塩コショウをくわえる。
③に片栗粉を水で溶いたものをくわえる。
しばらく炒めたら甜麺醤と味噌をくわえて炒める。
食べる時に、お肉を葉っぱで巻いて完成です!
作業中、油がとびます!
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