長ネギに！豚薄切り肉ぐるぐる焼き

長ネギに！豚薄切り肉ぐるぐる焼き-レシピのメイン写真

長ネギに！豚薄切り肉ぐるぐる焼き

OKMRゆか @cook_40089463

長ネギを、甘く美味しく丸々食べられます！
風邪予防にも！
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
長ネギを甘く美味しく丸々食べたくて作りました。ネギがジューシーで、トロトロになりました！

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風邪予防にも！
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長ネギを甘く美味しく丸々食べたくて作りました。ネギがジューシーで、トロトロになりました！

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長ネギを、甘く美味しく丸々食べられます！
風邪予防にも！
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長ネギを甘く美味しく丸々食べたくて作りました。ネギがジューシーで、トロトロになりました！

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材料

４本分

豚薄切り肉 12枚(約200g)
長ネギ(白い部分) 1本
【調味料】
●醤油大さじ1
●酒小さじ1
●みりん小さじ1
●オイスターソース小さじ1

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作り方

1

長ネギの白い部分を、半分の長さに切り、縦半分に切る。
2

豚薄切り肉をネギに巻き付ける。
※今回は、ネギ1つ分につき、豚薄切り肉を3枚位巻き付けました
3

フライパンで焼く。
①まずは肉に焼き目をつける
②焼き目がついたら、蓋をして3～4分程蒸し焼きにする
4

調味料を全部入れ(事前に混ぜておいてOK)、肉に絡めて…
出来上がり☆

コツ・ポイント

●豚バラ肉でもOK
●調味料は、市販の『焼肉のたれ』を使っても、簡単で美味しいです！(焦げやすいので注意)

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OKMRゆか @cook_40089463

2015/03/20 11:06に公開

食べること大好き♪大阪在住主婦。夫は転勤族！？好きな言葉は"楽チン簡単"よろしくお願い致します☺

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