じゃがいも餅●摩り下ろしてチンするだけ～
しほほ @cook_40026888
ジャガイモをすり下ろして電子レンジで加熱するだけでお餅っぽいもちもちになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
ジャガイモのでんぷんでモチモチになるからお餅みたいに食べちゃおうと思って。
じゃがいも餅●摩り下ろしてチンするだけ～
ジャガイモをすり下ろして電子レンジで加熱するだけでお餅っぽいもちもちになっちゃいます。
このレシピの生い立ち
ジャガイモのでんぷんでモチモチになるからお餅みたいに食べちゃおうと思って。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて摩り下ろす。
耐熱容器に入れラップをして電子レンジで１分加熱する。 - 2
きな粉、砂糖、塩を混ぜておき１を入れ、スプーンなどでちぎりながらまぶす。
- 3
- 4
ココア大さじ１を混ぜて見ました。チョコ餅になるかと思わせきや、微妙ー!!作り方がわるかったのか・・・なので、おススメできないです。
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コツ・ポイント
レンジで加熱した後、もちもちになっていない場合は１０秒加熱をふやしてみてください。
男爵で作った方がモチモチになる気がします。
餡子や砂糖しょうゆでも美味しいですが、餡子の場合は芋の味が目立つような、砂糖しょうゆの場合はちょっとねっとりなります。
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