おいしいやん！みょうがポテト(^o^)/

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みょうががおいしいです(⌒▽⌒)
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材料

2人分
  1. みょうが 1個
  2. ジャガイモ 大き目1個
  3. マーガリン 10g
  4. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモ1口サイズの乱切りにしてボールに入れ水でさらす。時間はおかなくてok

  2. 2

    ボールの水を切り蓋またはラップをして電子レンジで柔らかくなるまでチン。
    500W3分30秒くらい

  3. 3

    みょうがはきれいに洗って粗みじん切りにしておく。

  4. 4

    フライパンを熱してマーガリンを溶かし、ジャガイモとみょうがをいい色目がつくまで炒めたら塩コショウをする。火加減中〜強
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