アーモンドココア
shokolat @shokolat21
アーモンドが香ばしい、ちょっとリッチなココアです♡
このレシピの生い立ち
チョコとアーモンドが合うので、ココアもいいかな？と思い、お菓子作りで余ったアーモンドプードルを入れてみました。
アーモンドココア
アーモンドが香ばしい、ちょっとリッチなココアです♡
このレシピの生い立ち
チョコとアーモンドが合うので、ココアもいいかな？と思い、お菓子作りで余ったアーモンドプードルを入れてみました。
作り方
- 1
鍋でアーモンドプードルを乾煎りする。いい香りがしてきたら、ココアと牛乳を加え温める。
- 2
牛乳をレンジで少しあたため、ミルクフォーマーなどでふわふわにする。
- 3
ココアをカップに注いだらふわふわミルクをそっとのせ、砕いたアーモンドを散らす。
コツ・ポイント
アーモンドプードルを乾煎りすることで、香りがひきたちます。 カロリーが気にならない方は、牛乳のかわりにホイップクリームをのっけても。 また砕いたアーモンドのかわりに、スライスアーモンドなどでもＯＫです。
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てんじゅ -
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