鍋でアーモンドプードルを乾煎りする。いい香りがしてきたら、ココアと牛乳を加え温める。

牛乳をレンジで少しあたため、ミルクフォーマーなどでふわふわにする。

ココアをカップに注いだらふわふわミルクをそっとのせ、砕いたアーモンドを散らす。