◎きゅうりとハムの酢の物！こしょう入り

Name: ◎きゅうりとハムの酢の物！こしょう入り
Yield: ２～３分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ハム 4枚; ■酢 大さじ１; ■お酒 大さじ２; ■塩 小さじ1/3; ■こしょう ２，３振り（お好みで）; ■お砂糖 ひとつまみ

MIYA缶 @cook_40034661

お酒とこしょうのきいた酢の物です！大人用の箸休め、こってり料理の付け合わせにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
以前、本で見たレシピだと思いますが、だいぶ前に作ってからすでに我が家の定番になっています。お口がさっぱりするのでこってり料理の付け合せなどにぴったりです＾＾

◎きゅうりとハムの酢の物！こしょう入り

MIYA缶 @cook_40034661

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材料

２～３分

きゅうり 2本
ハム 4枚
■酢大さじ１
■お酒大さじ２
■塩小さじ1/3
■こしょう２，３振り（お好みで）
■お砂糖ひとつまみ

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作り方

1
きゅうりは薄い輪切りにし、塩（分量外）少々をふりかけしばらく置いておきます。しんなりしてきたら、しっかり水気をしぼります。
2
■の調味料を合わせて置きます。こしょうはブラックペッパーではなく、あえて普通のこしょうを使っています。こしょうの量はお好みで調整して下さい。私は多めが好きです！
3

ハムは1cm角くらいに切ります。
4
しぼったきゅうり、■の合わせ調味料、ハムの2/3の量を入れ混ぜ合わせます。器に盛って残りのハムをのせて完成です！少し冷やしてから食べるとより美味しいです♪