ネギ混ぜにんじんチヂミ
ぱーるりんぐ @cook_40095472
ニンジンのすりおろしの水分を利用してネギを混ぜこみチヂミにしてみました
(⌒‐⌒)ほんのり甘いので子供も食べやすいです
このレシピの生い立ち
ニンジンをすりおろしてハンバーグに混ぜたりカレーに混ぜ込んでてせっかくのきれいな色のまま使いたくて(⌒‐⌒)
ネギ混ぜにんじんチヂミ
ニンジンのすりおろしの水分を利用してネギを混ぜこみチヂミにしてみました
(⌒‐⌒)ほんのり甘いので子供も食べやすいです
このレシピの生い立ち
ニンジンをすりおろしてハンバーグに混ぜたりカレーに混ぜ込んでてせっかくのきれいな色のまま使いたくて(⌒‐⌒)
作り方
- 1
ニンジン1本ぶんをすりおろしダシのもとを入れる
-
- 2
刻みネギを混ぜこみ卵を割り小麦粉を入れて混ぜ込む
-
- 3
フライパンにごま油をひき中火にしサジで救い落とし丸く整え両面焼き色つけてシッカリ焼く
-
- 4
両面焼けたらお皿に取り出しラー油ポン酢やチヂミだれに付けて食べる
-
コツ・ポイント
ネギは好みで！ツナを入れても合うし刻み高菜漬けを入れても塩分で合います(^^)焼き焦げつくぐらいまで焼くのがいいと思います
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