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フキノトウの酢みそ和え
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フキノトウの酢みそ和え-レシピのメイン写真

フキノトウの酢みそ和え

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

ご飯のお供に・・・ほろ苦~春の味♪
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母がこの季節になると作るので教えてもらいました。

ご飯のお供に・・・ほろ苦~春の味♪
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母がこの季節になると作るので教えてもらいました。

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フキノトウの酢みそ和え

コロニャン
コロニャン @cook_40056307

ご飯のお供に・・・ほろ苦~春の味♪
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母がこの季節になると作るので教えてもらいました。

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材料

  1. フキノトウ 5個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 酢 大さじ1
  4. みそ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    砂糖・酢・味噌を混ぜわせる。

  2. 2

    フキノトウをみじん切りにし、混ぜてできあがり。
    ご飯にのせて

コツ・ポイント

採りたて新鮮なものを使ってください
フキノトウは、切ると色がかわるので酢みそを作ってから切って和える。

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コロニャン
コロニャン @cook_40056307
2015/03/20 04:36に公開
埼玉県在住の手作り大好き!猫大好き!の専業主婦です。家で採れた野菜を中心にしたレシピを載せています。家は果樹園で梨やブドウを作っています。趣味で、スクラップブッキング・パステルアートを楽しんでいます。
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