牡蠣パン粉焼き ゆかり風味

はな奴
はな奴 @cook_40081833

牡蠣フライを作るのが面倒な方! また、フライじゃカロリーが気になる方 パン粉焼きなら そこそこ満足できますよ♪
このレシピの生い立ち
シンプルな調理方法で ダイエットに役立てたいため 思案中

牡蠣パン粉焼き ゆかり風味

牡蠣フライを作るのが面倒な方! また、フライじゃカロリーが気になる方 パン粉焼きなら そこそこ満足できますよ♪
このレシピの生い立ち
シンプルな調理方法で ダイエットに役立てたいため 思案中

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材料

  1. 牡蠣 8個
  2. パン粉 大さじ2杯
  3. 紫蘇ゆかり 小さじ2杯
  4. バター 20g

作り方

  1. 1

    バターをレンジでチンして、溶かす。
    溶かしたバターの中にパン粉と紫蘇ゆかりを入れてバターが馴染むまで混ぜ合わせる。

  2. 2

    牡蠣の水分をある程度ふき取ってから パン粉を振り掛ける

  3. 3

    オーブンまたはトースターで焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

あらかじめ オーブン(トースター)は余熱しておいてください。
牡蠣の水分が出ないように 強火 短時間での調理をお勧めします。

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