クルクル梅きゅうり♪
豆トマ @cook_40032791
きゅうりをスライスして巻きましょう♪梅きゅうもステキに変身！
このレシピの生い立ち
クルクル巻いたら 梅きゅうもかわいくなるかな～と思って＾∇＾
こうやったら、おもてなしの1品になるかな？
クルクル梅きゅうり♪
きゅうりをスライスして巻きましょう♪梅きゅうもステキに変身！
このレシピの生い立ち
クルクル巻いたら 梅きゅうもかわいくなるかな～と思って＾∇＾
こうやったら、おもてなしの1品になるかな？
作り方
- 1
きゅうりは塩もみし、スライサーでスライスして水気をふき取る。
-
- 2
スライスしたきゅうりの片面に梅肉を薄くのばす。
-
- 3
半分に切った海苔（きゅうりの幅に合わせて）を②の上に乗せる。
-
- 4
さらに もう1枚きゅうりのスライスを乗せて、手前からクルクル巻いて楊枝でとめる。
-
コツ・ポイント
梅肉は塗りすぎると巻くときにはみでるので、少量にしましょう。
（写真の手前のは かなりはみだしてます・・・・）
梅だけでも十分です。今回はシソ味の海苔を使用していますが、普通の海苔でもOKです。
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