☆揚げずに焼くだけ♪チキンカツ☆

Name: ☆揚げずに焼くだけ♪チキンカツ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 2枚; マヨネーズ 大さじ2; パン粉 衣がつくくらい; 塩コショウ 適量

ｂB69RR135 @cook_40095197

油をたくさん使わないので簡単に手間がかからないチキンカツです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズがうちは大好きで衣の卵、小麦粉を省いてできる料理をなんとなくで作ってみたのがきっかけでした。

☆揚げずに焼くだけ♪チキンカツ☆

ｂB69RR135 @cook_40095197

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材料

鶏むね肉 2枚
マヨネーズ大さじ2
パン粉衣がつくくらい
塩コショウ適量

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作り方

1

鶏むね肉は塩コショウして下味をつける。
2

30分くらい経ったらマヨネーズを入れて両面になじませ、パン粉をつける。
3

フライパンにサラダ油をひいて、2を弱火で蓋をして少し蒸し焼きにして中まで火が通ったら蓋を取り、強火で両面焦げ目がつくように焼いて完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズを使うことで風味が良くなりますよ。

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ｂB69RR135 @cook_40095197

2007/11/07 13:53に公開

はじめまして！料理が大好きでけっこう節約（笑）しながらヘルシーに健康を考えてがんばってます♪野菜は捨てずに利用したり・・・・ってね（＾＾）あとインテリアにも凝ってます♪旦那・30歳・車バカ（笑）私・30歳・昼寝大好き♪娘・5年生・クマさん（笑）娘・1年生・ミニママ（笑）愛犬・マロ・暴れん坊ではではよろしくね～♪

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