パパッとカボチャサラダ

dote
dote @cook_40035254

あまり時間がないときでも、あっという間に出来ちゃいます。
栄養たっぷりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃがあったので、今日のおかずにするなら煮るよりもサラダかな・・・と。
いつもならハムを入れるんですが、ミックスビーンズが買い置きしてあったので入れてみました。

パパッとカボチャサラダ

あまり時間がないときでも、あっという間に出来ちゃいます。
栄養たっぷりで美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃがあったので、今日のおかずにするなら煮るよりもサラダかな・・・と。
いつもならハムを入れるんですが、ミックスビーンズが買い置きしてあったので入れてみました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ツナ 1缶
  3. ミックスビーンズ 1缶
  4. 1個
  5. マヨネーズ お好みの量
  6. 塩コショウ お好みの量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でて、温かいうちにボールに入れてつぶします。
    卵も茹でてつぶして、かぼちゃの入っているボールに入れます。

  2. 2

    1が冷めたら、ツナとミックスビーンズも入れて、そこにマヨネーズと塩コショウも入れて、混ぜたら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

かぼちゃは甘いので、味付けはちょっと濃いめの方がおかずとしてはいいと思います。
マヨネーズじゃなくても、お好みのドレッシングでも合うと思うので、いろいろ試してみてくださいね。

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お料理というより、まだまだままごとに近い私のお料理・・・いつか「おふくろの味」っていうのが作れるようになるのが夢です☆
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