練乳を使うことで甘みも風味もグンと増しました。基本のケーキよりフワッと出来上がります。
このレシピの生い立ち
練乳の賞味期限が明後日までだったので『使わなくちゃ』と。卵を入れなかったからなのか（卵が無かった）基本のケーキより柔らかく出来ました。