ヨーグルト☆バターロール+ホシノ酵母
未羽@北 @cook_40063826
ヨーグルト入りで パネトーネバターロール？
めちゃふんわりに焼けました♪ 1個153kcal
このレシピの生い立ち
食べきれずに残りそうなプレーンヨーグルトを使ってみたかったので。
ヨーグルト☆バターロール+ホシノ酵母
ヨーグルト入りで パネトーネバターロール？
めちゃふんわりに焼けました♪ 1個153kcal
このレシピの生い立ち
食べきれずに残りそうなプレーンヨーグルトを使ってみたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部HBのケースに入れてセット。
「生地つくり」4時間。 - 2
12等分（約50g)に分けて丸め、ベンチタイム20分。
- 3
バターロールの形に成形します。
- 4
※※あんぱんも一緒に作ったので、ここで 市販のあんを適当な硬さに練り直したものを30g入れて丸める。※※
- 5
クッキングシートに並べて霧を吹いて、オーブンの「発酵機能
」40分。 - 6
ドリュウルを塗って、
余熱(190度)をしたオーブンにセット。
焼きます。 190度 12分。 - 7
成形のときに ４つをアンパンにしました。
1個238kcal -
コツ・ポイント
12等分のうち４つをアンパンにしてみました。
ふんわり柔らかな生地にアンがマッチするみたい！ 生クリームを一緒にしたら最高かもｗ
牛乳の代わりに使ったヨーグルトは かなりいいかも！('▽'*)ニパッ♪
※あんぱんは 238kcalです※
つくれぽ
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