炒めて香ばし☆とうもろこしごはん☆

炒めて香ばし☆とうもろこしごはん☆

ゆかあさん☆ @cook_40089016

焼きもろこしをイメージした醤油バターのとうもろこしごはんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
一緒に炊くのも美味しいけれど、ちょっと違った作り方を‥と思いやってみました☆

焼きもろこしをイメージした醤油バターのとうもろこしごはんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
一緒に炊くのも美味しいけれど、ちょっと違った作り方を‥と思いやってみました☆

炒めて香ばし☆とうもろこしごはん☆

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焼きもろこしをイメージした醤油バターのとうもろこしごはんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
一緒に炊くのも美味しいけれど、ちょっと違った作り方を‥と思いやってみました☆

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材料

ごはん 2合分
とうもろこし 1本
バター大さじ1
塩胡椒適量
醤油大さじ2/3〜

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作り方

1

とうもろこしの粒をこそげとる
2

フライパンにバターを入れ、とうもろこしを炒める
3

ごはんを入れて、塩胡椒をして炒め、鍋肌に醤油を垂らして混ぜ合わせて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

ごはんを炊くところから始める場合は、とうもろこしをこそげた芯も米と一緒に炊飯器に入れて炊くと甘みアップ！
炒めてる時に入れるこしょうを抜いて、大人は仕上げに黒胡椒を振るとお子さんも食べやすいです(^^)

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ゆかあさん☆ @cook_40089016

2016/07/31 00:37に公開

食べるの大好き！2人の娘がいる主婦です(^^)美味しいレシピ、いっぱい載せれるようにがんばりまーす(^o^)