お弁当に♪さつまいものマスタードあえ-レシピのメイン写真

お弁当に♪さつまいものマスタードあえ

ふくちゃびん
ふくちゃびん @cook_40034069

彩りもよく、お弁当の定番です。
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き。お弁当のおかずにしたくて考えました。

お弁当に♪さつまいものマスタードあえ

彩りもよく、お弁当の定番です。
このレシピの生い立ち
さつまいも大好き。お弁当のおかずにしたくて考えました。

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材料

お弁当1人分
  1. さつまいも 3センチくらい
  2. ベーコン 1枚
  3. マスタード 小さじ1
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    【下準備】
    サツマイモは短冊きり、ベーコンは1センチに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、サツマイモとベーコンをいためる。

  3. 3

    さつまいもに火が通ったら、マスタードと醤油(隠し味程度)を入れ、全体にからまったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

サツマイモは調理前にレンジで加熱しておくと、調理時間を短縮できます。

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