トマトは細かい角切り、玉ねぎはみじん切りにします。

鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウ・片栗粉をよくもみこみます。

中火で熱したフライパンに薄く油をひき、2の鶏むね肉を両面がこんがりするまで焼きます。

鶏むね肉を取り出し、玉ねぎに色がつくまで中火で炒めます。

1のトマト・3の鶏むね肉・4の玉ねぎをまとめてお鍋にIN。●の調味料を入れてざっとかき混ぜます。

蓋を開けて中火である程度水分が飛ぶまで加熱します。焦げやすいのでマメに混ぜてくださいね。（写真は水分を飛ばした後です）

できあがったらお皿に乗せ、ピザ用チーズを振り掛けます。