いつものココアをちょっとの一手間でカフェ気分♪カプチーノ風に・・・
このレシピの生い立ちココアをちょっと違った飲み方をしたくて。
マグカップに牛乳60ｃｃをレンジで温めます。温まった牛乳にミニ泡だて器をいれ手で泡だて器をはさみこすり合わせるようにしてホイップします。30回程度手をすり合わせるように混ぜるといい感じに泡立てます。
ココアを別のマグカップにいれ、コーヒークリームを入れて練ります。そこにレンジで温めた①の以外のの60ｃｃをいれ溶かし、ミルクココアをつくります。
②に①のあわ立てた牛乳をゆっくり注ぎ完成です。竹串などを使って絵を書いても可愛いです。
あわ立てた牛乳は泡が消えないようにゆっくり注いでください。
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