ふかしたさつま芋を
ビニールに入れつぶす。

その袋の中に生クリーム、マーガリン、お好みでオリゴ糖を入れ混ぜる。

伸ばしたパイシートの上に袋の中身をセットし包み、200度のオーブンで20分～30分焼く。仕上げにりんごジャムを塗る。