椎茸のマヨチーズ焼き☆

pekomama
pekomama @cook_40024082

したけで簡単1品!お酒のあてにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
すご~く昔に教えてもらったものです。

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材料

  1. しいたけ お好みの量
  2. マヨネーズ お好みの量
  3. 粉チーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    しいたけはじくを取り、さっと洗い水分をふき取る。マヨネーズと粉チーズを混ぜておく。

  2. 2

    しいたけにマヨチーズをのせ、オーブントースターで焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

マヨネーズとチーズの量はお好みで。私は1:1くらいです。

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レシピ作者

pekomama
pekomama @cook_40024082
に公開
大阪府在住の料理好き主婦。クックパッドを始めた頃小学生だった子供たち(息子と娘)は成人し社会人になりそれぞれに独立。改めてレシピやつくれぽを見返すとそこに沢山の思い出があるなぁとしみじみ。料理は美味しく食べてくれる家族がいるからこそ作る喜びや原動力になるものなんですね。そしてクックパッドがあったからこそと感謝です♫
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