ピーマンでもう1品。

Name: ピーマンでもう1品。
Yield: 4人分。
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 7～8ケ; 塩昆布 適量（15ｇくらい）; 鰹節 小袋2

ありす2000 @cook_40032617

3品合わせて混ぜちゃうだけ☆の簡単レシピです。これがピーマン嫌いの人も大丈夫！！
とっても苦味も消え、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に頂いたピーマンがいっぱい！！
肉ず目も面倒だし・・・。
サラダ風にしてみようと思って作りましたが、酒のあてになっちゃったかも・・・(￣ー￣;

ピーマンでもう1品。

ありす2000 @cook_40032617

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材料

4人分。

ピーマン 7～8ケ
塩昆布適量（15ｇくらい）
鰹節小袋2

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作り方

1

ピーマンは細く切って、水にさらしざっと洗って、水分はふき取っておく。
2

ボールに1のピーマンを入れ、塩昆布、鰹節を入れてひたすら強くこね混ぜるだけ。
3

ピーマンがしんなりすればＯＫです。

コツ・ポイント

ピーマンがしんなりなるほど、塩昆布を馴染ませてください。
とっても癖無く、美味しいですよ。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2007/11/05 05:36に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

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