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お弁当にも♪カリカリおあげさん
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お弁当にも♪カリカリおあげさん-レシピのメイン写真

お弁当にも♪カリカリおあげさん

メープルくっきー
メープルくっきー @cook_40076261

私の大好きな母のお弁当メニューです♪カリカリした食感とほのかにしみこんだしょうゆの香りがたまりません。。。
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の定番メニューです☆簡単に出来るので、もう一品ほしい時にもおすすめ!かりかり感を楽しんでください♪

私の大好きな母のお弁当メニューです♪カリカリした食感とほのかにしみこんだしょうゆの香りがたまりません。。。
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お弁当にも♪カリカリおあげさん

メープルくっきー
メープルくっきー @cook_40076261

私の大好きな母のお弁当メニューです♪カリカリした食感とほのかにしみこんだしょうゆの香りがたまりません。。。
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我が家のお弁当の定番メニューです☆簡単に出来るので、もう一品ほしい時にもおすすめ!かりかり感を楽しんでください♪

私の大好きな母のお弁当メニューです♪カリカリした食感とほのかにしみこんだしょうゆの香りがたまりません。。。
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材料

  1. 油揚げ 好きなだけ
  2. しょうゆ 少々
  3. ねぎ お好みで
  4. かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げを一口サイズに切ります。お好みでねぎがあれば細かく切っておきます。

  2. 2

    切った油揚げを、フライパンで弱火(~中火)でじっくり、かりっと焼き上げます。油は必要ありません。

  3. 3

    しょうゆで和えます。お好みでねぎやかつおぶしを加えてもグー♪

  4. 4

    おあげのみで。お昼のもう一品用なので少し大きめです(・∀・)

    • お弁当にも♪カリカリおあげさん作り方4写真

コツ・ポイント

味付けはここではしょうゆですが、青じそドレッシングなどもおすすめです^^ 本当に少しの量でちゃんと味がつきます☆ 焼く時はじっくり、かりっと焼いて下さい。

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メープルくっきー
メープルくっきー @cook_40076261
2007/11/08 17:11に公開
4年ぶりに戻ってきました(o´∀`o)笑 気づけば主婦も3年目突入。今は仕事と家事を両立させながら、簡単、早い、美味いを目指して奮闘中です!^^韓国大好きな関西人♡
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