お家にあるものでおいしい♪きのこのソテー
ブーケ＊ @cook_40096381
ちょこっと余った白ワインで♪^ ^簡単５分でできちゃいます★節約•ヘルシー•おいしい♡冷めても美味しいので保存にも！
このレシピの生い立ち
ヘルシーレシピのバリエーションを増やしたいなと、ちょこっと余った白ワインで和えてみました♪キューピーマヨネーズのCMからヒントをもらって^ ^ お家にあるものでカンタン♡
お家にあるものでおいしい♪きのこのソテー
ちょこっと余った白ワインで♪^ ^簡単５分でできちゃいます★節約•ヘルシー•おいしい♡冷めても美味しいので保存にも！
このレシピの生い立ち
ヘルシーレシピのバリエーションを増やしたいなと、ちょこっと余った白ワインで和えてみました♪キューピーマヨネーズのCMからヒントをもらって^ ^ お家にあるものでカンタン♡
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは食べやすい大きさに、まいたけはほぐします。
- 2
フライパンを熱し、マヨネーズときのこを炒めます。
火が通ったらガーリックを加え、炒めます。 - 3
水気が出てきたら、白ワインとレモン汁を加え、軽く炒めます。
- 4
中火でアルコールを飛ばしたら、弱火にしガーリックをひとふり、塩こしょうをして混ぜ、ふたをして、２分待ちます。
- 5
水気がなくなるまで炒めたら、火を止め、粗熱をとって、できあがり★
コツ・ポイント
ほんとうにカンタンなのでコツはありません♪
マヨネーズは少し多めくらいが、コクが出ておいしいです^ ^
ガーリックは、香りづけ程度なので、にんにくチューブでも、ガーリックパウダーでも、大丈夫です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17835471
