全部煮るだけ！煮崩れしない肉じゃが
dackun @cook_40085573
炒めなくても良い、煮崩れしない肉じゃがです♡昆布だしがきいてますよ(^^)♬
3/24作り方少し変更しました。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた肉じゃがを少しアレンジしました。
全部煮るだけ！煮崩れしない肉じゃが
炒めなくても良い、煮崩れしない肉じゃがです♡昆布だしがきいてますよ(^^)♬
3/24作り方少し変更しました。
このレシピの生い立ち
母が教えてくれた肉じゃがを少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に昆布人参玉ねぎじゃがいもを入れ、
水をひたひたより少し少なめに入れ、顆粒だし、◉の調味料を入れて火をつける。 -
- 2
沸騰直前に昆布を
取り出し、
落し蓋をして、
弱火で15分程煮る。 -
- 3
冷凍いんげんは手で半分に折り
小皿に少し水を入れて
500wのレンジで2分チン。 - 4
具材が柔らかくなったら
豚ひき肉を乗せ、
いんげんも入れ
肉に火が通るまで煮る。
味見して薄ければ調味料を足す。 -
- 5
火を止め放置し
味が染みたらできあがり。
食べる時はまた温めて
お召し上がりください！
コツ・ポイント
白滝を入れても美味しいと思います(^o^)
また、豚肉は豚こまでもできます。
合わせ調味料の量を味見しながら調節してください。
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