激うま！！ヘルシーな照りマヨ丼♪

ふにこふ
ふにこふ @cook_40041917

めちゃめちゃ美味いです！！照りタレ＆マヨネーズの組み合わせって、本当に美味しい～ヾ(´ε｀*)お肉とご飯の間には、レタス＆オニスラでヘルシー感ＵＰ！お肉はどんなお肉でも、美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
初めてマックで食べた照り焼きバーガー。（←今さら！）いつもはダブルチーズバーガーしか食べないんで、すっごく美味しくて驚いたんです。照りタレ＆マヨネーズが合うことを知り、作ってみました(^^)

激うま！！ヘルシーな照りマヨ丼♪

マヨトモ's cooksnap of when they made 激うま！！ヘルシーな照りマヨ丼♪.
黒豚チョコ's cooksnap of when they made 激うま！！ヘルシーな照りマヨ丼♪.
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ふにこふ @cook_40041917

めちゃめちゃ美味いです！！照りタレ＆マヨネーズの組み合わせって、本当に美味しい～ヾ(´ε｀*)お肉とご飯の間には、レタス＆オニスラでヘルシー感ＵＰ！お肉はどんなお肉でも、美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
初めてマックで食べた照り焼きバーガー。（←今さら！）いつもはダブルチーズバーガーしか食べないんで、すっごく美味しくて驚いたんです。照りタレ＆マヨネーズが合うことを知り、作ってみました(^^)
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材料

２人分
  1. 豚ロース（カツ用） ２枚
  2. 塩・コショー 少々
  3. レタス １/４個
  4. 玉ねぎ １/４個
  5. マヨネーズ 適量
  6. のり 適量
  7. 酒 少々
  8. ごはん 茶碗２杯分
  9. ○しょう油 大さじ２
  10. ○オイスターソース 大さじ１
  11. ○みりん 大さじ１
  12. ○はちみつ（または砂糖） 大さじ１

作り方

  1. 1

    レタスは千切り。玉ねぎはスライスしておく。お好みで、玉ねぎは水にさらしておく。

  2. 2

    肉に塩・コショーをして、フライパンで焼く。

  3. 3

    両面焼けてきたら、酒を入れて、強火に。アルコールがとんだら、肉を取り出す。

  4. 4

    照りタレを作ります。フライパンに、○の材料を入れて、弱火で煮詰める。

  5. 5

    その間に、丼にご飯をよそって、その上に、レタス＆オニスラをのせる。

  6. 6

    焼いた肉を、食べやすい大きさに切って、丼へ。

  7. 7

    煮詰めた照りタレを肉にかけて、マヨネーズ＆のりをかけて、できあがり♪

コツ・ポイント

■コツは特にないですが、あえていうなら、野菜の水気をきちっと切っておくくらいでしょうか(^^ゞ　■今回はカツ用のお肉で作りましたが、生姜焼き用の薄切り肉や鶏肉でも、美味しくできました(^^)　■お肉はどんなお肉でもいいですが、オニスラは必須です！！
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マヨトモ's cooksnap of when they made 激うま！！ヘルシーな照りマヨ丼♪.
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