焼きバナナ
とろ～り甘くて香ばしい焼きバナナ♪ アツアツでも冷えてても最高に美味しくいただけますｷｬ（oﾟ∀ﾟo）フレンチトーストに添えたら、もう、幸せです。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・
注）写真はソーセージではないですよ。
このレシピの生い立ち
ケーキを作るのに、生バナナだと色が変わるし、甘すぎると思ったので焼きました。私はケーキの為に小さいバナナ使いましたが、大きいのでも全く問題はありません。普通のバナナ使うときは炒めやすいように、切ったほうがいいと思います。長さを半分とかでもいいし、輪切りでもいいと思います(ﾟ∀ﾟ*)
焼きバナナ
とろ～り甘くて香ばしい焼きバナナ♪ アツアツでも冷えてても最高に美味しくいただけますｷｬ（oﾟ∀ﾟo）フレンチトーストに添えたら、もう、幸せです。・:*:・(￣∇￣人)。・:*:・
注）写真はソーセージではないですよ。
このレシピの生い立ち
ケーキを作るのに、生バナナだと色が変わるし、甘すぎると思ったので焼きました。私はケーキの為に小さいバナナ使いましたが、大きいのでも全く問題はありません。普通のバナナ使うときは炒めやすいように、切ったほうがいいと思います。長さを半分とかでもいいし、輪切りでもいいと思います(ﾟ∀ﾟ*)
作り方
- 1
主役のバナナです。
ちっちゃいです。 -
- 2
皮をむいておきます。
それにしてもちっちゃいです。 -
- 3
フライパンに砂糖を入れて強火にかけて焦げるまで触らず、ゆすらず、ほおっておきます。
水は入れません。 -
- 4
火を止めて、バナナ投入。カラメルを絡める(笑)ように炒めます。どんどん焦げるので手早く。
-
- 5
美味しそうな色になったら、バターをいれて全体に絡めます。
-
- 6
冷ますときはバターを塗ったバットに広げておきます。くっつけて追いておくとくっつくので注意してください。
（写真右下はくるみです） -
コツ・ポイント
砂糖を焦がすとき、やり過ぎないようにしましょう。ちょっと焦げ目がついたかな、くらいでバナナを投入します。
この写真はちょっといきすぎです。ケーキにクリームとともに入れるので苦めにしたけど、これで普通に食べると苦いです。
似たレシピ
-
-
ブランチに♪フレンチトーストと焼きバナナ ブランチに♪フレンチトーストと焼きバナナ
フレンチトースト大好きです！一緒にバナナも焼いちゃえば、とろっとしてフレンチトーストにあいますよ。
-
-
-
アツアツ焼きバナナでベイクドチーズケーキ アツアツ焼きバナナでベイクドチーズケーキ
つめた～いベイクドチーズケーキとアツアツの焼きバナナの相性絶妙です。シナモンとバターが焼ける香りが何とも香ばしい★
-
-
その他のレシピ
