●かぼちゃは種を取ってラップを→レンジで加熱し、やわらかくする（自宅レンジは７分程度）。スプーンで身を取り出しておく。→なるべくマッシュした状態にする。（少しの塊はあってもＯＫ）

●にんじんは薄い半月切りにし、たまねぎも細目のくし切り→レンジで２分加熱。●ブロッコリー、電子レンジで３分加熱→小房に分ける。●ベーコンは細切り。

コンソメにお湯を加えてスープを作って冷ます→かぼちゃの身に少しずつ加えて混ぜ、ペースト状にする。（ブレンダーを使ってもよい）※ペーストほどどろどろでなくて（スープみたいで）も大丈夫です。

ボウルに卵を入れ、混ぜる。少しずつ牛乳を加える。そこに３の＜かぼちゃペースト（スープ）＞を静かに加えて卵液を作る。

耐熱の器にベーコン、にんじん、たまねぎ、ブロッコリーを並べ、卵液を静かに加える。かぼちゃの身が残っていれば、この時一緒に加える。

器にアルミホイルをかぶせて（密着させて）電子レンジで２分加熱。＜注意：アルミは器より少し大きめくらいに切る、大きすぎる（電子レンジ受け皿にあたるほど長い）と火花が出て電子レンジを痛めることもあるらしい＞

レンジによって加熱時間が違うようなのでその後は３０秒～１分単位で確認しながら加熱する。（うちのは４分３０秒、器の大きさ、個数によっても違います）

取り出す際にとても熱いので気をつけて。パセリをふったらできあがり♪

2008年追記★蒸し器で蒸してみました、出来上がりはこの方がきれいです。手間をかけてもいい場合は蒸し器でお試しください。

レンジ使用で小さい器の場合、加熱時間が長いと「す」がたつこともあるので、最初は２分で様子を確認してください。