人気のカレー鍋をお手軽に♪

su-tan @cook_40035366
最近、人気のカレー鍋を作っちゃいました!
この冬、珍しいお鍋を食べてみませんか?
一人鍋のレシピですが、量を増やしてご家庭でもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
この前テレビでカレー鍋のお店が人気と聞いて自分で作ってみました。
人気のカレー鍋をお手軽に♪
最近、人気のカレー鍋を作っちゃいました!
この冬、珍しいお鍋を食べてみませんか?
一人鍋のレシピですが、量を増やしてご家庭でもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
この前テレビでカレー鍋のお店が人気と聞いて自分で作ってみました。
作り方
- 1
豚肉とキャベツとほうれん草はざく切りに、玉ねぎと長ネギと人参は粗い薄切りにしておく。
- 2
お肉以外の材料をお鍋に入れ、野菜を煮込む。少し煮えたら☆の材料とお肉をすべて入れてお水を材料に被るくらい入れ、再び10分くらい煮込む。
- 3
食べる直前に粉チーズを入れ軽く混ぜて出来上がり☆
コツ・ポイント
カレールウを使う場合は普通のカレーよりも少し薄めに作るカンジで量をご家庭で加減して下さい。
人参などのかたい野菜は先に茹でて、煮えてから葉物の野菜を入れた方が美味しくできます。
粉チーズはなくてもOKですが、あるとコクが出て美味しいですよ!ソースはお好み焼きのソースがあればそちらを入れましょう♪
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