アボガドと葉っぱのサラダ
chunchun2 @cook_40041222
簡単手作りドレッシングでヘルシー♪もう市販のドレッシングは使えませ〜ん。なんてね(＊＾v＾＊)
このレシピの生い立ち
白ワインに合うサラダを作りたかったので。
いろんな人に聞いたり、見たりしたなかで自分の好きな味を完成！まだまだ進化中〜！
アボガドと葉っぱのサラダ
簡単手作りドレッシングでヘルシー♪もう市販のドレッシングは使えませ〜ん。なんてね(＊＾v＾＊)
このレシピの生い立ち
白ワインに合うサラダを作りたかったので。
いろんな人に聞いたり、見たりしたなかで自分の好きな味を完成！まだまだ進化中〜！
アプリでひらく作り方
- 1
多めのオリーブオイル(分量外)をフライパンにひき、弱火でカリカリになるまでベーコンとスライスニンニクを炒め揚げます。
- 2
ベビーリーフを洗い、水気をよぉくきります。
- 3
アボガドの皮をむき、種をとり、采の目状にカットします。（すぐ食べる場合はレモンをかけておかなくてもOK！）
- 4
ドレッシングを作ります。★印のものを全て泡立て器で混ぜます。
- 5
お皿にベビーリーフ、アボガド、ガーリック、ベーコンの順で盛り、上からドレッシングを回しかけ、トマトをかざって出来上がり♪
コツ・ポイント
アップルビネガーを使うことにより酢っぱすぎる失敗が防ぎやすいです。フルーティーで美味しいよ♪
ラズベリービネガーでも美味しいです♪
砂糖の代わりにハチミツでも美味いです。入れすぎに注意！甘味は隠し味程度に入れるのがコツです。
つくれぽ
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