ヘルシー☆白菜と厚揚げの煮物

ヘルシー☆白菜と厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

ヘルシー☆白菜と厚揚げの煮物

たっこりん @cook_40096565

ヘルシーなのにご飯が進む！白菜も甘くてウマー( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた味を再現しました(^o^)/

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たっこりん @cook_40096565

ヘルシーなのにご飯が進む！白菜も甘くてウマー( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

多めの２人分

豚バラ薄切り肉約２００グラム
白菜８分の１カット
厚揚げ１つ
ほんだし２分の１スティック
しょうゆおおさじ１
酒おおさじ１

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作り方

1

肉と白菜は食べやすい大きさに切り、厚揚げも縦半分に切ったモノを７ミリくらいの厚さに切ります。
2

フライパンに油をひいて、肉を入れ、お酒を入れます。
3

肉に火が通ったら、白菜を入れて、ほんだし、しょうゆをいれて、混ぜ合わせます。
4

白菜がしんなりしてきたら、厚揚げをいれて、五分ほど煮て、味を染み込ませます。
5

味がしみたら出来上がり！

コツ・ポイント

お酒を肉と一緒にいれて、臭みを飛ばしましょう。

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たっこりん @cook_40096565

2013/11/10 08:13に公開

ぽっちゃりなだんなさんにヘルシーオイシーウマー( ´ ▽ ` )ﾉなご飯を考案中！

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