長いもは皮をむいて４ｃｍに切ります。

長いもを６つに切ります。きゅうりは薄切り、大葉は千切り。

ジッパー付きビニール袋に、調味料と一緒に入れて、よくもみます。一晩冷蔵庫に入れます。

甘酸っぱい、箸休めができます。