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白菜とキノコ蒸し◆ホットサラダ
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白菜とキノコ蒸し◆ホットサラダ-レシピのメイン写真

白菜とキノコ蒸し◆ホットサラダ

MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267

【ストウブ18cm使用】
正月太り解消レシピ
サッパリ・ヘルシー
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簡単蒸し野菜
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材料

2人分
  • 白菜 4枚
  • 椎茸 3枚
  • 舞茸 1/2パック
  • 顆粒だしの素 小さじ1
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    材料は食べやすい大きさに切る。
    鍋に白菜の芯の部分、キノコを入れ、だしの素の半量を振りかける。
    今回は人参も入れました。

    • 白菜とキノコ蒸し◆ホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    白菜の葉の部分を入れ、だしの素の残り半量と水を入れる。

    • 白菜とキノコ蒸し◆ホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    蓋をして強火にかけ、沸騰したら中火で3分。火を止め5分おき出来上がり☆

    • 白菜とキノコ蒸し◆ホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    ポン酢やドレッシングでどうぞ☆

    • 白菜とキノコ蒸し◆ホットサラダ作り方4写真
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MORIYABAR
MORIYABAR @cook_40078267
2013/01/11 09:16に公開
森谷ＢＡＲ》》モリヤバル》》日々晩酌酒好き夫婦のつまみのレシピ
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サラダ 白菜 しいたけ まいたけ

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