宮崎産乾しいたけを使ってみました！このレシピの生い立ち宮崎産の乾しいたけの肉厚さと新米に合いそうな礼しぴを考えました。
☆は合わせておく。乾しいたけは容器に水を浸る程度に入れてふたをして5～5時間冷蔵庫で戻す）
しいたけ、豚肉、厚揚げ、ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
フライパンにごま油を入れて2の材料を炒めて全体に火が通ったら☆を入れて煮炒めして味を調える
ご家庭の味噌によって味が変わるので調節してください。
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