きゅうりを軽く叩き乱切り、セロリは斜め薄切り（5mmぐらい)にしたら、昆布茶のもとを揉み込む。

男梅サワーと一緒にタッパーで漬け込む。以上です。
1日置いたら食べられます。味をみて、薄いようなら塩を少し振ります。