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春菊とカマボコの簡単サラダ
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春菊とカマボコの簡単サラダ-レシピのメイン写真

春菊とカマボコの簡単サラダ

そらちゅん!
そらちゅん! @cook_40096400

簡単で申し訳ない。
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鍋してもあんまり食べない我が子達に春菊を食べさせたかったんです。

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春菊とカマボコの簡単サラダ

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鍋してもあんまり食べない我が子達に春菊を食べさせたかったんです。

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材料

  1. 春菊 一束
  2. カマボコ お好みで
  3. マヨネーズ 適量
  4. 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    春菊をさっと茹で、冷めたら三センチ程度に切る。

  2. 2

    カマボコは細切りにする。

  3. 3

    春菊とカマボコとマヨネーズと白ゴマをまぜて、出来上がり。

コツ・ポイント

春菊は茹ですぎないほうがいいと思います。

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そらちゅん!
そらちゅん! @cook_40096400
2013/01/03 12:57に公開
小6の双子の長男長女・小4の次男・小1の3男の4人の子供たちの気に入る料理に頭を悩ます母です。旬の野菜が主人の実家から届くので、同じ材料で違う料理をいかに楽にするかに労力をつかっており、クックパッドの皆様にはホントに助けていただいてます。
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