簡単✩レアチーズケーキ✩

ぽにょ✩
ぽにょ✩ @cook_40096749

混ぜて冷やすだけ♪
初心者にも作れる簡単レアチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキが作るの大変だなっという時に思いつきたのがレアチーズケーキです!
混ぜて冷やすだけなのでとっても簡単です。
パーティーとかにも使えます♪

簡単✩レアチーズケーキ✩

混ぜて冷やすだけ♪
初心者にも作れる簡単レアチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキが作るの大変だなっという時に思いつきたのがレアチーズケーキです!
混ぜて冷やすだけなのでとっても簡単です。
パーティーとかにも使えます♪

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材料

〘 生地〙
  1. チーズクリーム 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 50g
  4. ヨーグルト 50g
  5. ゼラチン 5g
  6. 大さじ2
  7. 〘 土台〙
  8. リッツ 1袋
  9. マーガリン 15g
  10. 〘 トッピング〙
  11. ブルーベリー 適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水にふやかしておきます。
    クリームチーズは常温に出しておく。

  2. 2

    土台をつくります!
    リッツを分厚い袋に入れ、粉々になるまで砕きます。

  3. 3

    リッツを型に入れ、
    マーガリンをレンジで10秒!
    溶けたらリッツに加え、よくなじませたら、冷蔵庫に入れ固めます。

  4. 4

    〘 生地〙クリームチーズは泡立て器でクリーム状になるまでよく練ります。砂糖を加えよく混ぜて下さい。

  5. 5

    ゼラチンはレンジで10秒温めてから入れる。

  6. 6

    残りの材料を加え、よく混ぜます。
    このときにレモン汁大さじ2があれば、入れて下さい。より美味しくいただけます。

  7. 7

    型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
    固まったら~完成~
    トッピングにブルーベリーをのせる。

コツ・ポイント

しっかり混ぜることです!

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将来、管理栄養士をめざしている、現役高校生です!みなさんに食を通して楽しんでもらうために、たくさんのアイディアを発案し、美味しいものを作っていきたいと考えます✨手作りの素晴らしさを伝えていきたいです✩
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