この安っぽさが癖になる！10分美味つけ麺
4832 @cook_40096754
お金がないとき、毎日食べてました。試行錯誤を重ね、この味にたどり着きました！
このレシピの生い立ち
お金がないとき、毎日食べてました。
試行錯誤を重ね、この味にたどり着きました！
池袋の有名ラーメン店さながらの味わいです。
この安っぽさが癖になる！10分美味つけ麺
お金がないとき、毎日食べてました。試行錯誤を重ね、この味にたどり着きました！
このレシピの生い立ち
お金がないとき、毎日食べてました。
試行錯誤を重ね、この味にたどり着きました！
池袋の有名ラーメン店さながらの味わいです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ！
・パスタ麺（1.8mm）
※可能な限り太い麺
・砂糖
・七味唐辛子
・お酢
・市販のラーメンスープの素 -
- 2
【つけ汁作り】
a～eよくかき混ぜて出来上がり -
- 3
パスタをゆでます。
スープを麺に絡ませるため、可能な限りやわらかくなるまでゆでます。 -
- 4
ゆであがったら、盛り付けて、いただきます！
学生の皆さん、たくさん食べたい皆さんは、麺を1kgくらいゆでましょう！
-
コツ・ポイント
▼麺
麺をできるだけやわらかくなるまでゆでます。
▼スープ
砂糖、七味、お酢、お湯はお好みで量を変えてみてください。
▼食べ終わったら
茹で汁に、①コンソメスープの素や鶏ガラスープの素を溶かし、つけ汁に①を足して飲むと更に美味！
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