バターはレンジにかけて溶かしバターにしておく。薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかける。

溶かしたバター、卵、ヨーグルト、牛乳、ジャム、砂糖をミキサーでよく混ぜる。

合わせた薄力粉とベーキングパウダーを２に加えさっくりと混ぜ合わせる。

１７０度のオーブンで３５分程度やく。