いつもの♡明太クリームパスタ
まひなこ @cook_40064120
明太クリームとパスタがよく絡んで癖になる♡仕上げに明太子をのせて2度美味しい♪
ランチ・ディナーにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
明太子が大好きな私のためにお母さんがいつもパスタの上に明太子をのせてくれていたのを思い出して作りました♪
いつもの♡明太クリームパスタ
明太クリームとパスタがよく絡んで癖になる♡仕上げに明太子をのせて2度美味しい♪
ランチ・ディナーにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
明太子が大好きな私のためにお母さんがいつもパスタの上に明太子をのせてくれていたのを思い出して作りました♪
作り方
- 1
鍋に水1ℓと塩を入れ、沸騰したらパスタを入れて9〜10分茹でる。
※パスタは半分に折って茹でると食べやすいです。
-
- 2
パスタを茹でている間、
ボウルに生クリームと明太子をいれてまぜる。 -
- 3
パスタが茹であがったら
ざるに移し水気をきる。
※水っぽくなると美味しくないのでしっかりときる。②にいれる。
-
- 4
生クリームとよ〜く絡めて最後にお好みで塩を振ったら…
-
- 5
明太子(分量外)をのせて完成♪
お好みで海苔をのせても美味♡
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- 6
大好きな明太子を
ドリアでいただき☆
ID:18075354 -
コツ・ポイント
パスタの茹で加減は自分のお好みで！
固めなら9分弱。柔めなら10分。
生クリームはたっぷりといれてください♪
最後の塩は気持ち多めが美味しいです♪
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