にんじんを千切りにしてクレイジーソルト(普通の塩でも)を入れて混ぜながら揉む。

砕いたアーモンドを入れてざっくり混ぜる。（私は袋の上からのし棒かなんかでガンガン叩いて砕きます）

出来上がり。少し冷蔵庫で冷やしつつ置いておくと味がなじみます。