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牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪
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牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪-レシピのメイン写真

牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪

小世界
小世界 @p19727525

下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんをドッキング。
このレシピの生い立ち
温まる鍋、やっぱり冬の風物詩ですね。
下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんが手に入ったので、これをドッキングしました。

下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんをドッキング。
このレシピの生い立ち
温まる鍋、やっぱり冬の風物詩ですね。
下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんが手に入ったので、これをドッキングしました。

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牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪

小世界
小世界 @p19727525

下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんをドッキング。
このレシピの生い立ち
温まる鍋、やっぱり冬の風物詩ですね。
下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんが手に入ったので、これをドッキングしました。

下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんをドッキング。
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温まる鍋、やっぱり冬の風物詩ですね。
下ごしらえ済みの牛もつと、煮込みうどんが手に入ったので、これをドッキングしました。

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材料

2人分
  • 牛もつ 200g
  • うどん 1人前
  • 春菊 1束
  • エリンギ 2本
  • もやし 1袋
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊は半分に切りました。エリンギは縦に手でさきます。

    • 牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪作り方1写真
  2. 2

    めんつゆを5倍にして溶き、もつを温めました。

    • 牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪作り方2写真
  3. 3

    お野菜煮込みうどんとともに温めます。

    • 牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪作り方3写真
  4. 4

    おうどんが煮えたら完成。

    • 牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪作り方4写真
  5. 5

    取り皿にとりながらいただきました。

    • 牛もつと煮込みうどんの、ほかほか鍋♪作り方5写真

コツ・ポイント

牛もつは、調理済みを買いました。
自宅で作るときは、お湯で3回ほど油をとって下ゆでします。

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小世界
小世界 @p19727525
2013/01/09 21:02に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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