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簡単で旨い!塩ちゃんこ鍋!
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簡単で旨い!塩ちゃんこ鍋!-レシピのメイン写真

簡単で旨い!塩ちゃんこ鍋!

高岳BASE管理人
高岳BASE管理人 @cook_40096838
愛知県名古屋市

1ヶ月で10kg痩せた時に食べてた塩ちゃんこ鍋です!
生姜もたっぷり使うので、寒い時にも良いですね。
このレシピの生い立ち
簡単で旨い鍋を考えていたら行き着きました!
塩は不使用なので、塩分が気になる方にもオススメです。

1ヶ月で10kg痩せた時に食べてた塩ちゃんこ鍋です!
生姜もたっぷり使うので、寒い時にも良いですね。
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塩は不使用なので、塩分が気になる方にもオススメです。

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高岳BASE管理人
高岳BASE管理人 @cook_40096838
愛知県名古屋市

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生姜もたっぷり使うので、寒い時にも良いですね。
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簡単で旨い鍋を考えていたら行き着きました!
塩は不使用なので、塩分が気になる方にもオススメです。

1ヶ月で10kg痩せた時に食べてた塩ちゃんこ鍋です!
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材料

4人分
  • 鶏むね肉(写真は鶏団子12個) 300g
  • 白菜 1/4カット
  • 春菊 1束
  • 豆腐 1丁
  • お好みの具材 適宜
  • ★水 1000ml
  • ★酒 120cc
  • ★みりん 50ml
  • ★中華の素 大2
  • ★白だし 大2
  • ★生姜(チューブの場合は10cm) 2かけ
  • ★ニンニク 1カケ
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作り方

  1. 1

    水を入れた後、★のダシの素を全部入れる。

  2. 2

    ダシが沸騰する前に鶏だんごを入れる。
    (タイミングは適当で可)

  3. 3

    白菜を適当に切って入れる。

  4. 4

    火が通ったら、豆腐を入れて1分で出来上がり!

コツ・ポイント

ポン酢が無くてもダシだけでOK!

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高岳BASE管理人
高岳BASE管理人 @cook_40096838
2013/01/04 15:21に公開
愛知県名古屋市
高岳BASE管理人です。自分が食べて美味しかった料理、自分がダイエット中2食べた料理をアップしています。みなさま、宜しくお願い致します!*\(^o^)/*
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このレシピのキーワード

ちゃんこ 春菊 白菜 鶏団子 にんにく 酒 豆腐 しょうが 鶏胸肉

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