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ニラとポークビッツの卵とじ
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ニラとポークビッツの卵とじ-レシピのメイン写真

ニラとポークビッツの卵とじ

ryo1com
ryo1com @cook_40058656

ポークビッツのうまみが出て味わい深いニラの卵とじになりました。」
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ポークビッツのうまみが出て味わい深いニラの卵とじになりました。」
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材料

2人分
  • ポークビッツ 13本
  • ニラ 1束
  • 卵 3個
  • ◇水 200cc
  • ◇白だし 大さじ1
  • ◇麺つゆ 大さじ1
  • ◇減塩醤油 大さじ1/2
  • ◇砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニラを4-5㎝程度に切っておく。
    フライパンに◇の材料とニラ・ポークビッツを入れ、ニラがしんなりするまで煮込む。

    • ニラとポークビッツの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵3個を割り、溶き卵にしておく。
    1に溶き卵を流し込み、蓋をして2分ほど中弱火で煮込む。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、七味唐辛子をかければ完成!

コツ・ポイント

丼ぶりご飯にかければ、美味しい丼ぶりに!

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ryo1com @cook_40058656
2011/10/24 11:13に公開
お酒を美味しく頂く為の料理を目指しキッチンに立っています!
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このレシピのキーワード

卵とじ ニラ 卵 減塩醤油

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