作り方
- 1
ほうれん草を洗い交互に重ねてビニールに入れる(スーパーにある薄いので大丈夫です。)
- 2
- 3
塩小さじ1をふり、もう一枚ビニールでふたをするようにかぶせる
- 4
レンジ500Wで2分!
ひっくり返してまた2分
熱いので気をつけて - 5
ビニールに水を入れて何回か洗う
- 6
交互になっている根を合わせる。こんな感じです。
- 7
あとはお好きな切り方でどうぞ。ラップで使いやすい分量に分け冷凍庫へ~
- 8
このまま食べるには少し固いかもしれません。写真は小さいもの2束分です。
- 9
そのままお味噌汁に入れたり、ベーコンと炒めたり。色々使えますよ~
コツ・ポイント
ビニール袋2枚でできて後片付けも楽ちん!!!
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