こだわりさんのコールスロー♡

ブルーエリザベス @cook_40069949
漬物?サラダ?どっちかわからないけど、バリバリお野菜食べたい時に(^^)マスタードがピリッと効いてます。
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りも飽きたし、千切りコールスローも飽きたし。バリバリゴリゴリお野菜たべたいなぁ!と思って大きめに切ってみました。
瓶詰めのマスタードの使い道もあまり思いつかなくて余っていたので、つかってみたら、マヨネーズと合いました(^◇^)
こだわりさんのコールスロー♡
漬物?サラダ?どっちかわからないけど、バリバリお野菜食べたい時に(^^)マスタードがピリッと効いてます。
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りも飽きたし、千切りコールスローも飽きたし。バリバリゴリゴリお野菜たべたいなぁ!と思って大きめに切ってみました。
瓶詰めのマスタードの使い道もあまり思いつかなくて余っていたので、つかってみたら、マヨネーズと合いました(^◇^)
作り方
- 1
人参は薄切りの短冊。
- 2
きゅうりは半月切りで厚めに。
- 3
キャベツはざく切り。
- 4
人参、きゅうり、キャベツをポリ袋にいれ、塩昆布を入れててよく揉みます。
- 5
空気を抜いて、よく揉んで縛って冷蔵庫で一晩ねかせます。
- 6
朝、ボールに出してさらによくワッシワッシと揉みます。
- 7
こしょうをパラパラと振り、マヨネーズ大さじ2、マスタード小さじ2加え、よく混ぜて完成!(^^)!
- 8
献立の一品に(#^.^#)
コツ・ポイント
よく噛めるように、お野菜は大きめに。
塩昆布に塩気があるので、塩は使いません。
辛いのが好きな方は、マスタードを増やしてみてください。
とにかく簡単(^^ゞ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
オクラとマスタードのコールスロー風サラダ オクラとマスタードのコールスロー風サラダ
オクラを使って簡単に一品増やせます!いつもお浸しなど和なものになりがちなオクラを、マスタードが効いたサラダにしました!poplarkyon
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839471