ハロウィンに♪簡単美味!かぼちゃプリン♪

子供と作るウチご飯
子供と作るウチご飯 @cook_40042721

とっても簡単に濃厚で美味しいかぼちゃプリンが出来ます♪かぼちゃの皮で目鼻口を作ってハロウィン仕様にしました!

このレシピの生い立ち
ハロウィン用に作りました♪

ハロウィンに♪簡単美味!かぼちゃプリン♪

とっても簡単に濃厚で美味しいかぼちゃプリンが出来ます♪かぼちゃの皮で目鼻口を作ってハロウィン仕様にしました!

このレシピの生い立ち
ハロウィン用に作りました♪

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材料

プリン型9個分
  1. かぼちゃ 大8分の1個 240g (皮も全部含めて)
  2. 2個
  3. 牛乳 200cc
  4. 生クリーム 100cc
  5. 砂糖 30g
  6. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップでくるんで、600W・4分チンします。(写真は倍量)

  2. 2

    ■注意■
    但し、加熱時間はレンジや量によって違うので、注意してくださいね!!!

  3. 3

    皮を包丁で取ります。

    皮は後で 目や口にするので、いくつかは大きめに切ってくださいね!

  4. 4

    実の部分を小さく切ります。

  5. 5

    600W・5分チンしてさらに柔らかくします。
    (量によって時間が違うので注意)

    オーブンを170度に余熱します。

  6. 6

    チンして粗熱がとれたかぼちゃ、牛乳半分(100cc)をミキサーにかけ、お鍋にうつします。

  7. 7

    ■もし、中身が濃すぎて途中で止まってしまっても、スプーンで混ぜた後、スイッチを押したら大丈夫です!

  8. 8

    残りの牛乳(100cc)も再度ミキサーにかけ、鍋にうつします。

    2回に分けるとミキサーに残るかぼちゃが少なくなります!

  9. 9

    ボールに卵、砂糖を入れて混ぜます。

  10. 10

    混ぜておいた卵・砂糖を鍋に入れ、更に生クリーム、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。
    (弱火で!!!)

  11. 11

    型にうつします。

    出来てしまった泡は、キッチンペーパーで取り除けばきれいに出来上がります。

  12. 12

    上部にアルミホイルで蓋をし、天板に3cm(必ずプリン型より低い水位で!)のお湯をはり、 170度で25分焼いたら完成です

  13. 13

    蒸している間に、口や目をかぼちゃの皮で作ります。
    口はかぼちゃをこんな形に切ってから・・・

  14. 14

    四角を4箇所作ったら、お口の完成です♪

  15. 15

    ■鍋で蒸す場合■アルミホイルで蓋をし、3cmのお湯を張り(必ずプリン型より低い水位で!)
    弱火で20分蒸したら完成です。

  16. 16

    お鍋で蒸す場合はガーゼ等を下にひくと、お鍋と型が直接あたらず、嫌な音が出づらくなりますので、試してみてくださいね!

  17. 17

    レシピID:17771314
    かぼちゃの丸ごとプリン♪レシピ載せてます!

  18. 18

    レシピID:17843852
    かぼちゃのデコハヤシライス♪レシピ載せてます!

  19. 19

    デコレーションも色々変えてみると楽しいです♪バレンタインにも◎

  20. 20

    アンパンマン★

  21. 21

    シンプルな星形★

コツ・ポイント

ブログも見て下さいね♪
3歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時(クリスマス等)は
はりきって可愛いご飯作ります!

★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

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子供と作るウチご飯
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4歳と2歳のふたりの女の子のママです♪上の娘と二人でご飯やお菓子を作り、お料理の時間を子供とのコミュニケーションの時間にしています!イベント時には「はりきりウチごはん」も作っています★ブログも見て下さいね!http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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