☆お弁当☆ヘルシー!ゴーヤそぼろ

ななげんき
ななげんき @cook_40081360

時間がない朝は、そぼろ!油なし!
このレシピの生い立ち
ゴーヤ混ぜちゃえと思っただけです。

☆お弁当☆ヘルシー!ゴーヤそぼろ

時間がない朝は、そぼろ!油なし!
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. 豚ひき肉 50g
  2. ゴーヤ 適量
  3. 1個
  4. チューブ生姜 適量
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 醤油 適量
  8. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、ひき肉と生姜を、塩・胡椒で炒める。小さく切ったゴーヤを入れ、醤油で味付け。

  2. 2

    フライパンを熱し、火を止める。余熱で、だしの素を入れた卵で、いり卵を作ったら出来上がり!ガス節約!?

コツ・ポイント

テフロンじゃないなら、卵の時は、油ひいたほうがいいかな。

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