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さくさくクッキー-レシピのメイン写真

さくさくクッキー

のえきょう
のえきょう @cook_40039241

ホットケーキミックスで作ったらさくさくのクッキーになりました。
このレシピの生い立ち
小麦粉がなかったので、ホットケーキミックスを使ったらとても簡単でおいしくできました。

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小麦粉がなかったので、ホットケーキミックスを使ったらとても簡単でおいしくできました。

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のえきょう
のえきょう @cook_40039241

ホットケーキミックスで作ったらさくさくのクッキーになりました。
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小麦粉がなかったので、ホットケーキミックスを使ったらとても簡単でおいしくできました。

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材料

30個
  1. バターORマーガリン 100ｇ
  2. 砂糖 50ｇ
  3. 卵 1個
  4. ホットケーキミックス 200ｇ
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作り方

  1. 1

    バターをホイッパーで柔らかくし、砂糖、卵を入れてその都度よく混ぜる。

  2. 2

    ゴムべらに替え、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    生地が硬めなのでスプーンでドロップクッキーにするか、布の絞り袋で絞る。

  4. 4

    今回はこれを使って形作り。

    • さくさくクッキー作り方4写真
  5. 5

    予熱しておいた170度のオーブンで10分焼く。ガスオーブンを使用。電気なら１８０℃12分

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のえきょう
のえきょう @cook_40039241
2013/01/09 13:03に公開
中学・高校の家庭科講師をしています。大好きな手作り料理を楽しんでいます。現在、9歳（男）、18歳（女）、20歳（男）、22歳（女）の4人の母です。
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